tel:⁦⁦ +31 76 532 9500
Location : Ginnekenweg 40, 4818 JG Breda
BESTEL ONLINE
tel: ⁦⁦+31 76 532 9500
Location : Ginnekenweg 40, 4818 JG Breda
BESTEL ONLINE
MENU RESTAURANT
MENU RESTAURANT
MENU RESTAURANT
Previous
Next

MENU RESTAURANT

ONZE GERECHTEN
Alle gerechten (met uitzondering van friet) worden vers bereid in
onze eigen keukens volgens traditionele familierecepten uit Syrië.
De gebruikte ingrediënten zijn halal.

Een traditionele maaltijd bestaat uit Mezze (kleine voorgerechten)
gevolgd door een hoofdgerecht afgerond met koffie en zoetigheden.

Wij hebben een korte toelichting gegeven bij al onze gerechten.
Indien u vragen heeft kunt u onze bediening of onze Chef om een toelichting vragen.

MEZZE: KOUDE VOORGERECHTEN

(al deze gerechten zijn vegetarisch)

A1-MUHAMMARA SYRISCHE SAUS
A1-MUHAMMARA SYRISCHE SAUS
Syrisch brood met rode pepersaus en Syrische mayonaise (knoflook, olie, citroen)
€5.00
A2- HUMMUS
A2- HUMMUS
Kikkererwten, sesampasta, olijfolie
€7.00
A3-BABA GHANOUJ
A3-BABA GHANOUJ
Aubergine, tomaat, peterselie, paprika, olijfolie
€7.00
A4-MUTABAL
A4-MUTABAL
Aubergine, sesampasta, olijfolie
€7.00
A5-TABOULAH
A5-TABOULAH
Peterselie, tomaat, ui, bulgur, citroen, olijfolie
€7.00
A6-FATTOUSH
A6-FATTOUSH
Salade, tomaat, komkommer, peterselie, citroen, olijfolie, gefrituurd brood
€7.00
A7-ARABISCHE SALADE
A7-ARABISCHE SALADE
Salade, tomaat, ui, komkommer, peterselie, citroen, olijfolie
€6.50
A8-DRUIVENBLADEREN
A8-DRUIVENBLADEREN
5 stuks druivenbladeren met gezuurde rijst
€6.50
A9-SALADEMIX 1 TOT 2 PERSONEN
A9-SALADEMIX 1 TOT 2 PERSONEN
Hummus , druivenbladeren , taboulah , baba ghanouj , mutabal , fattoush
€15.50
A10-SALADEMIX 2 TOT 4 PERSONEN
A10-SALADEMIX 2 TOT 4 PERSONEN
Hummus , druivenbladeren , taboulah , baba ghanouj , mutabal , fattoush
€26.00
MEZZE: WARME VOORGERECHTEN
B1-HUMUS MET KALFSVLEES
B1-HUMUS MET KALFSVLEES
Kikkererwten, sesampasta, kalfsvlees, olijfolie
€8.50
B2-LINZENSOEP
B2-LINZENSOEP
Arabische linzensoep met Syrische kruiden ( Vegetarisch )
€5.00
B3-SAMBOSK (groenten)
B3-SAMBOSK (groenten)
3 stuks mix van groenten in bladerdeeg ( Vegetarisch )
€6.50
B4-SAMBOSK (kip)
B4-SAMBOSK (kip)
3 stuks kip in bladerdeeg
€6.50
B5-GEFRITUURDE KUBBA
B5-GEFRITUURDE KUBBA
Mix ui, kalfsgehakt en walnoten in bulgurdeeg, gefrituurd (1 stuk)
€4.00
B6-GEGRILDE KUBBA
B6-GEGRILDE KUBBA
Mix ui, kalfsgehakt en walnoten in bulgurdeeg, gegrild (1 stuk)
€4.00
B7-GEGRILDE HALOME KAAS
B7-GEGRILDE HALOME KAAS
Syrische kaas op de grill, 5 stuks
€9.75
B8-FALAFEL
B8-FALAFEL
6 gefrituurde bolletjes van gemalen kikkererwten met groenten ( Vegetarisch )
€9.75
B9-MIX WARME VOORGERECHTEN 1 PERSOON
B9-MIX WARME VOORGERECHTEN 1 PERSOON
Sambosk gefrituurde kubba , gegrilde halome kaas , falafel , hummus met kalfsvlees
€14.50
B10-MIX WARME VOORGERECHTEN 2 PERSONEN
B10-MIX WARME VOORGERECHTEN 2 PERSONEN
Sambosk gegrilde en gefrituurde kubba , gegrilde halome kaas , falafel , hummus met kalfsvlees
€23.00
MEZZE: MIX VOORGERECHTEN
B11-MIX VAN DE CHEF 2 TOT 4 personen
B11-MIX VAN DE CHEF 2 TOT 4 personen
Hummus , baba ghanouj , mutabal , taboulah , fattoush , druivenbladeren , kubba , falafel , sambosk , halome kaas (deels Vegetarisch )
€27.00
WAJABAT: HOOFDGERECHTEN SCHOTELS VLEES

Alle gerechten worden geserveerd met saus en salade en rijst of friet naar keuze

C1-ARABISCHE KIP SHOARMA ENKEL
C1-ARABISCHE KIP SHOARMA ENKEL
100 gram gemarineerde kipreepjes in Syrisch brood gerold
€13.00
C2- ARABISCHE KIP SHOARMA DUBBEL
C2- ARABISCHE KIP SHOARMA DUBBEL
2 rollen van 100 gram gemarineerde kipreepjes in Syrisch brood gerold
€23.95
C3-ARABISCHE KIP SHOARMA LOS 200g
C3-ARABISCHE KIP SHOARMA LOS 200g
200 gram gemarineerde kipreepjes zonder brood
€18.00
C4-ARABISCHE LAMSVLEES SHOARMA
C4-ARABISCHE LAMSVLEES SHOARMA
100 gram gemarineerde reepjes lamsvlees in Syrisch brood gerold
€14.50
C5-ARABISCHE LAMSVLEES LOS 200g
C5-ARABISCHE LAMSVLEES LOS 200g
200 gram gemarineerde reepjes lamsvlees zonder brood
€19.50
C6-HALVE BROASTED CHICKEN
C6-HALVE BROASTED CHICKEN
Halve kip onder druk gefrituurd
€14.50
C7-HELE BROASTED CHICKEN
C7-HELE BROASTED CHICKEN
Hele kip onder druk gefrituurd
€26.00
C-8 CRISPY CHICKEN
C-8 CRISPY CHICKEN
Kipfilet in bloem uit frituur
€17.00
C9-KIPFILET SCHNITZEL
C9-KIPFILET SCHNITZEL
Kipfilet in paneermeel uit frituur
€17.00
C10-KIPFILET ZINGER
C10-KIPFILET ZINGER
Pittige kipfilet in bloem uit frituur
€17.00
C11-KIPFILET MEXICO
C11-KIPFILET MEXICO
Gegrilde kipfilet , kruiden, champignons, paprika, cheddar kaas, maiskorrels, sambalsaus
€17.00
C12- PHILADELPHIA
Gegrilde lamsvlees , kruiden, champignons, paprika, cheddar kaas, maiskorrels,sojasaus
€18.00
C14-KIPFILET FRANCESCO
C14-KIPFILET FRANCESCO
Gegrilde kipfilet gemarineerd in sojasaus, kruiden, champignons, mozzarella kaas, maiskorrels
€17.00
C15-KIPFILET BLOEM VAN DAMASCUS
C15-KIPFILET BLOEM VAN DAMASCUS
Gegrilde kipfilet Fajita met cheddar kaas en fattoush
€19.00
WAJABAT: HOOFDGERECHTEN SCHOTELS VEGETARISCHE
D1- ARABISCHE FALAFEL
D1- ARABISCHE FALAFEL
3 gefrituurde bolletjes van gemalen kikkererwten met groenten in Syrisch brood gerold
€17.00
D2- ARABISCHE FALAFEL SPECIAAL
D2- ARABISCHE FALAFEL SPECIAAL
3 gefrituurde bolletjes van gemalen kikkererwten, courgette en aubergine in Syrisch brood
€18.00
D3-FALAFEL
D3-FALAFEL
8 gefrituurde bolletjes van gemalen kikkererwten met groenten
€19.00
D4- HALOME KAAS
D4- HALOME KAAS
8 stuks gegrilde Syrische kaas
€19.00
D5- VEGETARISCHE MIX
D5- VEGETARISCHE MIX
4 stuks halome kaas en 4 stuks falafel
€19.00
ALMASHAWI: BBQ HOOFDGERECHTEN

Alle gerechten komen van onze speciale houtskool BBQ Alle gerechten worden geserveerd met saus en salade en rijst of friet naar keuze

E1-SYRISCHE KEBAB ENKEL
E1-SYRISCHE KEBAB ENKEL
3 spiesen gekruid mengsel van kalfs- en lamsgehakt
€19.00
E2- SHISH TAWOOK ENKEL
E2- SHISH TAWOOK ENKEL
2 spiesen kipfilet
€18.00
E3-LAMSVLEES ENKEL
E3-LAMSVLEES ENKEL
2 spiesen blokjes lamsvlees
€19.00
E4-MIX GEHAKT EN LAMSVLEES
E4-MIX GEHAKT EN LAMSVLEES
1 spies gekruid mengsel van kalfs- en lamsgehakt en 1 spies lamsvlees blokjes
€18.00
E5-MIX GEHAKT EN KIPFILET
E5-MIX GEHAKT EN KIPFILET
1 spies gekruid mengsel van kalfs- en lamsgehakt en 1 spies kipfilet
€17.00
E6-MIX LAMSVLEES EN KIPFILET
E6-MIX LAMSVLEES EN KIPFILET
1 spies gekruid lamsvlees blokjes en 1 spies kipfilet
€18.00
E7-MIX 3 SOORTEN SPIESEN
E7-MIX 3 SOORTEN SPIESEN
1 spies gekruid gehakt, 1 spies kipfilet en 1 spies lamsvlees blokjes
€22.00
E8-KIPPENVLEUGELS ENKEL
E8-KIPPENVLEUGELS ENKEL
3 spiesen met 3 gemarineerde kippenvleugels op elke spies
€17.00
E9-LAMSKOTELET
3 stuks lamskoteletten
€19.00
E10-MIX BLOEM VAN DAMASCUS 1 PERSOON
E10-MIX BLOEM VAN DAMASCUS 1 PERSOON
1 spies gekruid gehakt, 1 spies kipfilet, 1 spies lamsvlees blokjes en 3 kippenvleugels
€25.00
E11-MIX BLOEM VAN DAMASCUS 2 PERSONEN
E11-MIX BLOEM VAN DAMASCUS 2 PERSONEN
"2 spiesen gekruid gehakt, 2 spiesen kipfilet, 2 spiesen lamsvlees blokjes 2 spiesen kippenvleugels +Voorgerechten"
€53.95
E12-HALVE GEGRILDE KIP
E12-HALVE GEGRILDE KIP
Speciaal gemarineerde halve kip van de houtskool grill
€15.00
E13-HELE GEKRILDE KIP
E13-HELE GEKRILDE KIP
Speciaal gemarineerde kip van de houtskool grill
€26.00
SANDUTSH: SANDWICHES
F1-SYRISCHE KIP SHOARMA
F1-SYRISCHE KIP SHOARMA
Gerold in Syrisch brood - Gemarineerde kipreepjes
€6.00
F2-SYRISCHE LAMSVLEES SHOARMA
F2-SYRISCHE LAMSVLEES SHOARMA
Gerold in Syrisch brood - Gemarineerd lamsvlees
€7.20
F3-SYRISCHE KEBAB
F3-SYRISCHE KEBAB
Gerold in Syrisch brood - 1 spies Syrische kebab (mix van kalfs en lamsgehakt) van houtskool grill
€7.50
F4-LAMSVLEES
F4-LAMSVLEES
Gerold in Syrisch brood - 1 spies lamsvlees blokjes van houtskool grill
€8.00
F5-FALAFEL
F5-FALAFEL
Gerold in Syrisch brood - 3 bolletjes kikkererwten met kruiden, gefrituurd
€5.50
F6-FRIET
Gerold in Syrisch brood -
€5.50
F7-SHISH TAWOOK
F7-SHISH TAWOOK
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien -1 spies kipfilet van houtskool grill
€8.50
F8-CRISPY CHICKEN
F8-CRISPY CHICKEN
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien -Kipfilet in bloem uit frituur
€8.50
F9- SCHNITZEL
F9- SCHNITZEL
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien -Kipfilet in paneermeel uit frituur
€8.50
F10-MEXICO
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien - Gegrilde kipfilet gemarineerd, kruiden, champignons, paprika, cheddar kaas, maiskorrels, sambalsaus
€8.50
F11-PHILADELPHIA
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien - Gegrilde lamsvlees gemarineerd, kruiden, champignons, paprika, cheddar kaas, maiskorrels, sojasaus
€8.50
F12-FRANCESCO
F12-FRANCESCO
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien - Gegrilde kipfilet gemarineerd in sojasaus, kruiden, mozzarella kaas, maiskorrels,champignons
€8.50
F13-FAJITA
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien - Gegrilde kipfilet gemarineerd, kruiden,champignons, paprika, cheddar kaas, maiskorrels,
€8.50
F14-ZINGER
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien - Pittige kipfilet in bloem uit frituur
€8.50
F15-BLOEM VAN DAMASCUS
In Samon (griesmeel met sesam) brood Groot / Klien - Gegrilde kipfilet Fajita met cheddar kaas
€8.50
F16-DURUM LAMSVLEES
In tortilla - Lamsvleesreepjes van shoarma grill
€7.50
F17-DURUM KIP
F17-DURUM KIP
In tortilla- Kipreepjes van shoarma grill
€7.00
F18-VLEESBURGER
In burger broodje - Kalfsvlees gehakt
€6.50
F19-KIPBURGER
In burger broodje - Gepaneerde kip
€6.00
TURKSE PIZZA’S

Met knoflooksaus en/of sambalsaus

G1-TURKSE PIZZA GROENTEN
G1-TURKSE PIZZA GROENTEN
€5.00
G2-TURKSE PIZZA KAAS
G2-TURKSE PIZZA KAAS
€7.50
G3-TURKSE PIZZA KIP SHOARMA
G3-TURKSE PIZZA KIP SHOARMA
€8.00
G4-TURKSE PIZZA KALFSVLEES SHOARMA
G4-TURKSE PIZZA KALFSVLEES SHOARMA
€8.50
KAPSALON

Met knoflooksaus en/of sambalsaus

G5-KAPSALON KALFSVLEES
G5-KAPSALON KALFSVLEES
Friet, shoarma kalfsvlees, kaas, salade onder grill
€11.50
G6-KAPSALON KIP
G6-KAPSALON KIP
Friet, shoarma kip, kaas, salade onder grill
€11.00
ADAFI: EXTRA’S
G7-FRIET
€5.00
G8-RIJST
G8-RIJST
€5.50
G9-COCKTAILSAUS
€0.80
G10-SYRISCHE SAUS
G10-SYRISCHE SAUS
Knoflook, olijfolie en citroen
€1.20
G11-SAMBALSAUS
€0.80
G12-KNOFLOOKSAUS
€0.80
G13-SYRISCH BROOD
€2.50
G14-MUHAMMARA
Warm Syrisch brood met pittige rode pepersaus
€2.50
ALHALWAYAT: NAGERECHTEN

SYRISCHE ZOETIGHEDEN EN IJS

H1-BAKLAVA
5 stukjes mix Syrische baklava, bereid in eigen huis
€6.95
H2-ORIENTAALSE ZOETIGHEDEN
4 stukjes Syrische mascarpone en mozzarella kaas in maismeel, bereid in eigen huis
€7.45
H3-MIX IJS
Bolletjes aardbei, chocolade en vanille ijs met slagroom en aardbeiensaus
€6.95
H4-SYRISCH IJS
Syrisch ijs met mascarpone en pistache nootjes, bereid in eigen huis
€6.95
SULTAT FAWAKIH: FRUITSALADE

Alles met aardbei, appel, ananas, banaan, kiwi, Brabantse honing, cashew noten, Syrische mascarpone en slagroom

H5-NUTELLA
Nutella, gecondenseerde melk
€11.95
H6-CRUNCH
Stukje witte chocolade, witte chocoladesaus, gecondenseerde melk
€11.95
H7-SPECIAAL
Aardbeiensaus
€10.95
H8-BLOEM VAN DAMASCUS
Syrisch ijs en Nutella
€12.95
ALEASAYIR: VERSE SAPPEN
J1-SINAASAPPEL
Versgeperst sinaasappelsap
€5.50
J2-AARDBEI
Verse aardbeien in blender
€7.00
J3-POLO
Citroensap met mint en suiker
€6.50
KUKTILAT: SMOOTHIES

Vers bereid met banaan en Brabantse honing

J4-FRUIT
Aardbei, sinaasappel, mango, kiwi, bramen
€9.50
J5-EMBRATOR
Aardbei, Syrische mascarpone, slagroom, honing, noten en gecondenseerde melk, Nutella
€10.50
J6-KASHATI
Syrische mascarpone, slagroom, noten en Nutella
€10.50
J7-BLOEM VAN DAMASCUS
Aardbei, sinaasappel, mango, kiwi, bramen, Syrische mascarpone
€11.50
J8-BANANEN
Bananen met melk
€9.00
WARME DRANKEN
K1-SYRISCHE KOFFIE
€3.50
K2-KOFFIE
€2.50
K3-ESPRESSO
€2.50
K4-CAPPUCCINO
€2.95
K5-SYRISCHE THEE
€2.50
K6-VERSE MUNTTHEE
€3.25
KOUDE DRANKEN
K7-COCA COLA ORIGINAL(0,33 l)
€2.50
K8-COCA COLA LIGHT (0,33 l)
€2.50
K9-COCA COLA ZERO (0,33 l)
€2.50
K10-FANTA (0,33 l)
€2.50
K11-SPRITE (0,33 l)
€2.50
K12-ICE TEA (0,33 l)
€2.60
K13-FRISTI (0,25 l)
€2.60
K14-FERNANDES (0,33 l)
€2.60
K15-MINERAALWATER PLAT (0,5 l)
€3.25
K16-MINERAALWATER BRUISEND (0,5 l)
€3.25
K17-RED BULL
€2.95
K18- AYRAN: YOGHURT DRANK
€2.00
K19-ALCOHOLVRIJ BIER HEINEKEN
€3.00
20-ALCOHOLVRIJ BIER LEFFE
€4.00
K21-ALCOHOLVRIJ BIER WARSTEINER
€3.80
BIJZONDERHEDEN

SPECIALE SCHOTELS OM TE DELEN

L1-ARABISCHE KIP SHOARMA LOS 500g
500 gram gemarineerde kipreepjes zonder brood
€35.00
L2-ARABISCHE KIP SHOARMA LOS TAFEL
1000 gram gemarineerde kipreepjes zonder brood
€60.00
L3-“ARABISCHE LAMSVLEES LOS 500g”
500 gram gemarineerde reepjes lamsvlees zonder brood
€38.00
L4- ARABISCHE LAMSVLEES LOS TAFEL
1000 gram gemarineerde reepjes lamsvlees zonder brood
€67.00
L5-SYRISCHE KEBAB TAFEL BBQ
10 spiesen gekruid mengsel van kalfs- en lamsgehakt
€55.00
L6-SHISH TAWOOK TAFEL BBQ
10 spiesen kipfilet
€50.00
L7-LAMSVLEES TAFEL BBQ
10 spiesen blokjes lamsvlees
€72.00
L8-KIPPENVLEUGELS TAFEL BBQ
10 spies met 3 gemarineerde kippenvleugels op elke spies
€45.95
L9-MIX BLOEM VAN DAMASCUS TAFEL BBQ
10 spiesen waarvan 4 gekruid gehakt, 2 kipfilet, 2 lamsvlees blokjes, 2 kippenvleugels+Voorgerechten
€60.95
NAGERECHTEN EN ZOETIGHEDEN ALLEEN OM MEE TE NEMEN
L10- 0,5 KG BAKLAVA
500 gram mix Syrische baklava, bereid in eigen huis
€18.00
L11-1 KG BAKLAVA
1000 gram mix Syrische baklava, bereid in eigen huis
€33.00
L12-1 KG ORIENTAALSE ZOETIGHEDEN
1000 gram Syrische mascarpone en mozzarella kaas in maismeel, bereid in eigen huis
€25.00
L13- 1 KG SYRISCH IJS
Syrisch ijs met mascarpone en pistache nootjes, bereid in eigen huis
€23.00

ALLERGENEN INFORMATIE
In ons restaurant werken wij met producten die allergenen
(kunnen) bevatten. Het betreft onder meer:
Gluten uit tarwe en andere granen
Melkproducten
Eieren
(Aard-) Noten
Sojaproducten
Selderij
Verder is het voor ons niet mogelijk om al onze producten perfect
gescheiden te produceren.
Wij verzorgen ook catering bij u thuis of op het werk

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Item #1
Item #2
Item #3
Item #4
Item #5
Item #6
Item #7
Item #8
Item #9
Item #10
Item #11

We streven ernaar de beste te zijn

Openingstijden
  • Maandag.............14:00 -22:00
    Dinsdag................14:00 -22:00
    Woensdag...........14:00 -22:00
    Donderdag...........14:00 -22:00
    Vrijdag................... 9:00 -22-00
    Zaterdag ............. 9:00 - 22:00
    Zondag ................. 9:00 -22:00
Contactgegevens

Designed by Media One © 2022 . All Rights Reserved.